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【名称 】金瓶梅饮食谱
【ISBN 】978-7-80713-399-5
【出版时间】2007-2-1
【作者 】
邵万宽
【出版社】
山东画报出版社
【所属类别】
哲学社会科学
>>
各国文化
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内容简介：
本书作者举凡书中所食之佳肴，如核桃肉、水晶鹅、酿螃蟹等，都一一作了考证，对于食物的原料、颜色、味道、形状以及风俗等都有所交待。
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