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酶的情人-一位生物化学家的奥德赛
【名称 】酶的情人-一位生物化学家的奥德赛
【ISBN 】7-5323-8374-1
【出版时间】2006-4-1
【作者 】
科恩伯特
【出版社】
上海科学技术出版社
【所属类别】
哲学社会科学
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科学家传记
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科恩伯格在本书中自述其在酶研究领域中的不懈求索，也展示了酶化学的发展历程。
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