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前厅客房服务与管理-(旅游管理系列)
【名称 】前厅客房服务与管理-(旅游管理系列)
【ISBN 】978-7-5025-9643-9
【出版时间】2007-2-1
【作者 】
李光宇
【出版社】
化学工业出版社
【所属类别】
哲学社会科学
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旅游经济
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本书根据饭店运营的特点，从前厅和客房两个方面分别介绍。每章按照实际工作环节分为管理概述、服务技术、服务技巧和管理逐层进行阐述。
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