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法兰西美食-激情的法国美食地图
【名称 】法兰西美食-激情的法国美食地图
【ISBN 】978-7-300-07771-0
【出版时间】2007-1-1
【作者 】
皮特
【出版社】
中国人民大学出版社
【所属类别】
哲学社会科学
>>
各国文化
【店内架位】
一层-社科哲学组
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图书说明
本书从法国社会历史变迁和自然环境的纵横双线研究法国美食的产生和发展文化传统及美国风俗的形成和地理分布，以美食这一社会文化侧面透视法国的民族性格等。
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